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=== Comme actrice ===
[[Fichier:Lauren Graham.jpg|vignette|droite|En août 2007, à la première de ''Evan Tout Puissant''.]]
Elle déménagea ensuite à [[New York]], où elle tenta de percer dans le milieu artistique. Elle participa à plusieurs publicités, ainsi qu'à trois [[sitcoms]] qui ont été retirés après quelques épisodes seulement. En 1996 et 1997, elle joua en tant que vedette invitée régulière dans plusieurs séries populaires de NBC, telles que ''[[Troisième planète après le Soleil]]'', ''[[Caroline in the City]]'', ''[[Seinfeld]]'', ''[[New York, police judiciaire]]'' (''Law & Order'') et ''Newsradio''.

C'est en 2000 qu'elle reçut le rôle principal de [[Lorelai Gilmore]] de la série télévisée ''[[Gilmore Girls]]''. Elle reçut une nomination au [[Golden Globe Awards]] dans la catégorie Meilleure Actrice dans une Série Télévisée (drame). 
Elle est également la productrice de la septième saison de ''[[Gilmore Girls]]''.

Depuis, elle a joué plusieurs rôles dans des films et séries. Elle a également prêté sa voix à des publicités.

Le {{date-|9 octobre 2009}}, il a été annoncé que Lauren Graham jouerait dans la série ''[[Parenthood (série télévisée)|Parenthood]]'', interprétant le rôle de Sarah Braveman, une mère célibataire. La série a fait ses débuts sur NBC l'année d'après, et elle a été renouvelée pour une seconde saison.